Mercredi 21/10/2020 23h54
Ferme BIO Cassagne
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  • Commander les produits que vous souhaitez et venez les chercher directement au magasin de notre ferme.
  • Vous avez aussi la possibilité de retirer votre commande le jeudi et samedi matin au marché de Carbonne.
  • Commander exclusivement des conserves , elles vous seront livrées par Colissimo dans toute la France.
  • Retrouver nos volailles une fois par mois a L'amap escalquens
  • http://escaleamap.free.fr   contact Sandrine becquet 06 50 91 97 53
F100Poulet bio prêt a cuire
Nos poulets sont élevés durant 5 mois aux céréales bio de ferme et en plein air, la viande est ferme et goûteuse Disponible toutes les semaines
2kg
21,60€la pièce
Qté 
F132Blanc de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin
19,80€le kg
Qté 
F140Canard bio à rôtir poids entre 2.800 et 3.400kg Viande très tendre et gouteuse , chair très fine comme la viande d'oie Vous pouvez aussi vous les découpés, pour les filets et les cuisses
Canard Pekin Elevé par nos soins au céréales bio locales et en plein air
9,80€le kgBientôt disponible
F104Filet de canard bio Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales
Chair très tendre et gouteuse Disponibilité produits voir planning
350g
10,00€la pièceBientôt disponible
F103Pintade bio
la pintade peut ce rôtir comme un poulet,elle a une viande très fine, goûteuse et tendre Eles sont élevées durant 6 mois au céréales bio de ferme et en plein air
12,90€le kgBientôt disponible
F105Saucisse de canard bio Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales
100% canard sel et poivre sans colorant (Boyaux naturel de cochon) Emballage sous vide Disponibilité voir planning
1kg
23,50€le kgBientôt disponible
F106Cuisses de canard bio A griller viande tendre Canard Élevé depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales
225g
5,50€la pièceBientôt disponible
F108Œufs bio de la ferme
élevées en plein air, nourrie aux céréales bio de ferme Disponible tous les jours à la ferme et sur le marché jeudi et samedi a Carbonne
3,50€la douzaine
Qté 
F112cuisse de canard gras confite bio sel et poivre sous vide individuelle
Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales gavée par nos soins au mais jaune bio,
19,50€le kgBientôt disponible
F133Aile de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin
1kg
8,50€le kg
Qté 
F134Cuisse de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin
1kg
17,50€le kg
Qté 
F135Haché de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin Il est conseillé de le commander
1kg
19,00€le kg
Qté 
F137Saucisse de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin Nature, piment Espelette, curry Il est préférable de commander
1kg
19,00€le kg
Qté 
F125Gésiers de volailles bio confits
Ingrédients: 15 gésiers de volailles bio confits a la graisse de canard bio en verrine non certifie car j ai pas encore fait la demande de validation
675g
12,00€la pièceBientôt disponible
F138Haché de poulet à la Milanaise bio
Haché de poulet bio, moutarde bio et fromage bio il est préférable de les commander
3,00€la pièce
Qté 
 
C108Rillettes de poulet bio
Ingrédients: poulet bio sel et poivre bio Défait à la main Fabriqué par nos soins,
190g
5,80€la pièceBientôt disponible
C109Rillettes de canard bio
Ingrédients: maigre et gras de canard bio, sel et poivre bio Défait à la main fabriqué par nos soins
190g
5,80€la pièceBientôt disponible
C113pâté de canard nature bio
Ingrédients: maigre et gras de canard* , Pomme de terre*, sel et poivre *produits issus de l’agriculture biologique fabrique par nos soins
190g
5,80€la pièceBientôt disponible
C114pâté de canard à l'orange bio
Ingrédients: maigre et gras de canard*, orange*, Courge Butternut* sel et poivre *produits issus de l’agriculture biologique Fabrique par nos soins
190g
5,80€la pièceBientôt disponible
C115Pâté de canard au piment d’Espelette bio
Ingrédients: maigre et gras de canard*, piment d’Espelette*, pomme de terre*, sel et poivre *produits issus de l’agriculture biologique fabrique par nos soins
190g
5,80€la pièceBientôt disponible
C154Pâte de canard chocolat et myrtille bio
Ingrédients: *maigre de canard, gras de canard*, Patate douce* chocolat*, myrtilles*, sel et poivre* *produits issue de l’agriculture biologique fabriqué par nos soins
190g
5,80€la pièceBientôt disponible
C124Haricots cuisines au canard bio
Ingrédients: haricots lingots* cuisse de canard*,saucisse de canard* bouillon de legumes*, sel et poivre*, *produits issue de l’agriculture biologique Pour deux personnes
900g
16,50€la pièceBientôt disponible
C129pâté de canard aux figues bio
ingrédients: maigre et gras de canard*, figues*, Patate douce* sel et poivre*. * produits issue de l'agriculture biologique
190g
5,80€la pièceBientôt disponible
C151Pâté de canard aux oignons confits bio
Ingrédients, *maigre de canard 63%, gras de canard*, pomme de terre* oignons* sauce tamari* (soja*) sel et poivre* *produits issue de l’agriculture biologique
190g
5,80€la pièceBientôt disponible
C152Pâté de canard fumé bio
Ingrédients, *maigre de canard et gras de canard* ,pomme de terre*, filet de canard fumé *, sel et poivre* *produits issue de l’agriculture biologique Élevage volaille maraicher
190g
5,80€la pièceBientôt disponible
 
 
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Réalisation-WEBMASTER : Stéphane CHARBONNEAU