Mardi 16/07/2019 23h24
Ferme BIO Cassagne
Votre boutique en ligne du producteur au consommateur
La boutique en ligne
  • Commander les produits que vous souhaitez et venez les chercher directement au magasin de notre ferme.
  • Vous avez aussi la possibilité de retirer votre commande le jeudi et samedi matin au marché de Carbonne.
  • Commander exclusivement des conserves , elles vous seront livrées par Colissimo dans toute la France.
  • Retrouver nos volailles une fois par mois a L'amap escalquens
  • http://escaleamap.free.fr   contact Sandrine becquet 06 50 91 97 53
F100Poulet bio prêt a cuire
Nos poulets sont élevés durant 5 mois aux céréales bio de ferme et en plein air, la viande est ferme et goûteuse Disponible toutes les semaines
2kg 		19,60€la pièce
Qté 
F132Blanc de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin 		18,00€le kg
Qté 
F140Canard bio à rôtir poids entre 2.800 et 3.400kg Viande très tendre et gouteuse , chair très fine comme la viande d'oie Vous pouvez aussi vous les découpés, pour les filets et les cuisses
Canard Pekin Elevé par nos soins au céréales bio locales et en plein air 		9,80€le kg
Qté 
F104Filet de canard bio Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales
Chair très tendre et gouteuse Disponibilité produits voir planning
350g 		10,00€la pièce
Qté 
F103Pintade chaponnée bio
la pintade peut ce rôtir comme un poulet,elle a une viande très fine, goûteuse et tendre Eles sont élevées durant 6 mois au céréales bio de ferme et en plein air 		12,90€le kg
Qté 
F105Saucisse de canard bio Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales
100% canard sel et poivre sans colorant (Boyaux naturel de cochon) Emballage sous vide Disponibilité voir planning
1kg 		23,50€le kg
Qté 
F106Cuisses de canard bio A griller viande tendre Canard Élevé depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales
225g 		5,50€la pièce
Qté 
F107 Magret séché de canard bio entier sous vide conservation trois mois
250 g environ 		10,00€la pièceBientôt disponible
F108Œufs bio de la ferme
élevées en plein air, nourrie aux céréales bio de ferme Disponible tous les jours à la ferme et sur le marché jeudi et samedi a Carbonne 		3,50€la douzaine
Qté 
F130CHAPONS BIO
Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales durant 6 mois Viande tendre et goûteuses. Qualité garantie. Info: nos chapons sont castres sur place manuellement, pas de traitement chimique. les chapons seront disponible a partir du 21 décembre 2016 sur l'exploitation ou sur le marché de carbonne le 22 et 24 decembre
3.5kg 		52,00€la pièce
Qté 
F112cuisse de canard gras confite bio sel et poivre sous vide individuelle
Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales gavée par nos soins au mais jaune bio, 		19,50€le kgBientôt disponible
F115filet de canard bio(barbarie) emballé sous vide
Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales gavée par nos soins au mais jaune de ferme, garantie sans OGM, pesticides
1kg 		23,50€le kgBientôt disponible
F133Aile de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin
1kg 		7,50€le kg
Qté 
F134Cuisse de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin
1kg 		16,50€le kg
Qté 
F135Haché de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin Il est conseillé de le commander
1kg 		18,00€le kg
Qté 
F136Brochette de poulet bio
A cette saison seulement sur commande
140g 		19,00€le kg
Qté 
F137Saucisse de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin Nature, piment Espelette, curry Il est préférable de commander
1kg 		19,00€le kg
Qté 
F121snack de volailles bio nature
Ingrédients: poulets bio, pintades bio désosses, bouillons de légumes bio, sel bio et poivre Elaboré par nos soins, aucun colorant, ni conservateur. Produits conditionné sous vide et pasteurisé 		9,00€la pièceBientôt disponible
F125Gésiers de volailles bio confits
Ingrédients: 15 gésiers de volailles bio confits a la graisse de canard bio en verrine non certifie car j ai pas encore fait la demande de validation
675g 		12,00€la pièce
Qté 
F126demie magret séché bio
Nature , Piment Espelette , poivre , curry 		19,50€le kg
Qté 
F138Haché de poulet à la Milanaise bio
Haché de poulet bio, moutarde bio et fromage bio il est préférable de les commander 		3,00€la pièce
Qté 
 
C108Rillettes de poulet bio
Ingrédients: poulet bio sel et poivre bio Défait à la main Fabriqué par nos soins,
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C109Rillettes de canard bio
Ingrédients: maigre et gras de canard bio, sel et poivre bio Défait à la main fabriqué par nos soins
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C113pâté de canard nature bio
Ingrédients: maigre et gras de canard* , Courge Butternut*, sel et poivre *produits issus de l’agriculture biologique fabrique par nos soins
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C114pâté de canard à l'orange bio
Ingrédients: maigre et gras de canard*, orange*, Courge Butternut* sel et poivre *produits issus de l’agriculture biologique Fabrique par nos soins
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C115Pâté de canard au piment d’Espelette bio
Ingrédients: maigre et gras de canard*, piment d’Espelette*, farine de riz*, sel et poivre *produits issus de l’agriculture biologique fabrique par nos soins
190g 		5,80€la pièceBientôt disponible
C154Rillettes d oie bio
Ingrédient: maigre et gras d'oies bio, sel et poivre bio fabriqué par nos soins
190g 		7,50€la pièce
Qté 
C118Filet de canard en gelé bio
Deux filets de canard* sel et poivre* * produits issue de l'agriculture biologigue
900g 		24,50€la pièce
Qté 
C129pâté de canard aux figues bio
ingrédients: maigre et gras de canard*, figues*, Courge Butternut sel et poivre*. * produits issue de l'agriculture biologique
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C148Rillettes de volaille au piment Espelette bio
Ingrédients, *Poulet*, sel et piment Espelette* *produits issue de l’agriculture biologique
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C151Pâté de canard pomme mangue bio
Ingrédients: maigre et gras de canard*, Farine de riz*, pomme*, mangue* *produits issue de l’agriculture biologique. sel et poivre
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C152Pâté de canard saveur d'été
Ingrédients, *maigre de canard , gras de canard*, courgette*, oignon*, farine de riz*,* herbes aromatiques fraiches*, sauce tamari*, sel et poivre* Contient des allergènes *produits issue de l’agriculture biologique
190g 		5,80€la pièce
Qté 
 
L131Ratatouille bio
Ingrédients: tomate*, aubergine*, poivron* ,courgette*, oignon*, huile d’olive*, sarriette*, laurier*, basilic* Sel, ail*, poivre*, *produits issue de l’agriculture biologique
700g 		7,50€la pièce
Qté 
 
 
 Nos coordonnées
Ferme-Cassagne
Mme Sancho sylviane et bernard
lieu dit cassagne
31390 LACAUGNE
Tél. 0561878673
Mob. 0621508543
 Nous trouver
  • Ouvert le mercredi,vendredi et samedi de 9h à 12h et 15h à 18h30 Le jeudi de 15h à 18h30
    1. Au magasin de l'exploitation
  • Les jeudis et samedis matin
    1. Marché de Carbonne
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Réalisation-WEBMASTER : Stéphane CHARBONNEAU