Vendredi 21/09/2018 16h47
Ferme BIO Cassagne
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La boutique en ligne
  • Commander les produits que vous souhaitez et venez les chercher directement au magasin de notre ferme.
  • Vous avez aussi la possibilité de retirer votre commande le jeudi et samedi matin au marché de Carbonne.
  • Commander exclusivement des conserves , elles vous seront livrées par Colissimo dans toute la France.
F100Poulet bio prêt a cuire
Nos poulets sont élevés durant 5 mois aux céréales bio de ferme et en plein air, la viande est ferme et goûteuse Disponible toutes les semaines
2kg 		19,60€la pièce
Qté 
F132Blanc de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin 		18,00€le kg
Qté 
F140Canette bio
Elevée par nos soins au céréales bio locales et en plein air
2kg 		21,80€la pièceBientôt disponible
F131OIE DE CASTRES A RÔTIR BIO
oie de castres bio élevé en plein air et alimentation biologique céréales locales disponible a partir du 21 décembre à la ferme ou au marché de carbonne le 22 décembre ou le 24 décembre le matin seulement
4kg 		49,00€la pièce
Qté 
F104Magret de canard frais de mulard Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales
Élève durant 5 mois en plein air et aux céréales de ferme bio, viande très goûteuse Emballage individuel sous vide (canard mulard) Disponibilité produits voir planning
450g 		11,75€la pièceBientôt disponible
F103Pintade bio
la pintade peut ce rôtir comme un poulet,elle a une viande très fine, goûteuse et tendre Eles sont élevées durant 5 mois au céréales bio de ferme et en plein air
2g 		17,40€la pièce
Qté 
F105Saucisse de canard bio Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales
100% canard sel et poivre sans colorant (Boyaux naturel de cochon) Emballage sous vide Disponibilité voir planning
1kg 		23,50€le kgBientôt disponible
F106Aiguillettes de canard barbarie bio Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales
1kg 		24,00€le kgBientôt disponible
F107 Magret séché de canard entier sous vide conservation trois mois
300g environ 		10,00€la pièceBientôt disponible
F108Œufs bio de la ferme
élevées en plein air, nourrie aux céréales bio de ferme Disponible tous les jours à la ferme et sur le marché jeudi et samedi a Carbonne 		3,50€la douzaine
Qté 
F130CHAPONS BIO
Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales durant 6 mois Viande tendre et goûteuses. Qualité garantie. Info: nos chapons sont castres sur place manuellement, pas de traitement chimique. les chapons seront disponible a partir du 21 décembre 2016 sur l'exploitation ou sur le marché de carbonne le 22 et 24 decembre
4kg 		56,00€la pièce
Qté 
F112cuisse de canard gras confite sel et poivre sous vide individuelle
Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales gavée par nos soins au mais jaune bio, 		4,20€la pièceBientôt disponible
F113cuisse de canard gras fraîche sous vide
Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales gavée par nos soins au mais jaune de ferme, garantie sans OGM, pesticides 		3,50€la pièceBientôt disponible
F115filet de canard bio(barbarie) emballé sous vide
Élevée depuis l'age de 1 jours sur l exploitation nourrie avec des céréales biologiques locales gavée par nos soins au mais jaune de ferme, garantie sans OGM, pesticides
1kg 		23,50€le kgBientôt disponible
F133Aile de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin
1kg 		7,50€le kg
Qté 
F134Cuisse de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin
1kg 		16,50€le kg
Qté 
F135Haché de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin Il est conseillé de le commander
1kg 		18,00€le kg
Qté 
F136Brochette de poulet bio
A cette saison seulement sur commande
140g 		19,00€le kg
Qté 
F137Saucisse de poulet bio
Disponible toutes les semaines à la ferme le mercredi et vendredi ou sur le marché de Carbonne jeudi et samedi matin Nature, piment Espelette, curry Il est préférable de commander
1kg 		19,00€le kg
Qté 
F121snack de volailles bio nature
Ingrédients: poulets bio, pintades bio désosses, bouillons de légumes bio, sel bio et poivre Elaboré par nos soins, aucun colorant, ni conservateur. Produits conditionné sous vide et pasteurisé 		9,00€la pièceBientôt disponible
F125Gésiers de volailles bio confits
Ingrédients: 15 gésiers de volailles bio confits a la graisse de canard bio en verrine non certifie car j ai pas encore fait la demande de validation
675g 		12,00€la pièce
Qté 
F126demie magret séché
nature ou curry 		7,50€la pièce
Qté 
F138Haché de poulet à la Milanaise bio
Haché de poulet bio, moutarde bio et fromage bio il est préférable de les commander 		3,00€la pièce
Qté 
 
C108Rillettes de poulet bio
Ingrédients: poulet bio sel et poivre bio Défait à la main Fabriqué par nos soins,
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C109Rillettes de canard bio
Ingrédients: maigre et gras de canard bio, sel et poivre bio Défait à la main fabriqué par nos soins
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C113pâté de canard nature bio
Ingrédients: maigre et gras de canard* , Courge Butternut*, sel et poivre *produits issus de l’agriculture biologique fabrique par nos soins
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C114pâté de canard à l'orange bio
Ingrédients: maigre et gras de canard*, orange*, Courge Butternut* sel et poivre *produits issus de l’agriculture biologique Fabrique par nos soins
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C115Pâté de canard au piment d’Espelette bio
Ingrédients: maigre et gras de canard*, piment d’Espelette*, farine de riz*, sel et poivre *produits issus de l’agriculture biologique fabrique par nos soins
190g 		5,80€la pièceBientôt disponible
C154Rillettes d oie bio
Ingrédient: maigre et gras d'oies bio, sel et poivre bio fabriqué par nos soins
190g 		7,50€la pièce
Qté 
C118Filet de canard en gelé bio
Deux filets de canard* sel et poivre* * produits issue de l'agriculture biologigue
900g 		24,50€la pièce
Qté 
C124Haricots cuisines au canard bio
Ingrédients: haricots lingots* cuisse de canard*,saucisse de canard* bouillon de legumes*, sel et poivre*, *produits issue de l’agriculture biologique Pour deux personnes
900g 		15,00€la pièce
Qté 
C129pâté de canard aux figues bio
ingrédients: maigre et gras de canard*, figues*, Courge Butternut sel et poivre*. * produits issue de l'agriculture biologique
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C148Rillettes de volaille au piment Espelette bio
Ingrédients, *Poulet*, sel et piment Espelette* *produits issue de l’agriculture biologique
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C150Pâté de canard Patate douce oignon bio
Ingrédients: maigre et gras de canard*, riz*, Patate douce*oignon*, *produits issue de l’agriculture biologique. sel et poivre
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C151Pâté de canard pomme mangue bio
Ingrédients: maigre et gras de canard*, Farine de riz*, pomme*, mangue* *produits issue de l’agriculture biologique. sel et poivre
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C152Pâté de canard saveur d'été
Ingrédients, *maigre de canard , gras de canard*, courgette*, oignon*, farine de riz*,* herbes aromatiques fraiches*, sauce tamari*, sel et poivre* Contient des allergènes *produits issue de l’agriculture biologique
190g 		5,80€la pièce
Qté 
C146Pâté de canard aux châtaignes bio
Ingrédients: maigre et gras de canard*, Courge Butternet*, châtaigne* *produits issue de l’agriculture biologique. sel et poivre
190g 		5,80€la pièceBientôt disponible
 
L130Haricots maïs cuisines bio
Ingrédients: haricots maïs* dit tarbais, bouillon* ( tomate*, sarriette *laurier*, sauge*,estragon*, oignon* et ail*) Sel et poivre*. * Produits issue de l’agriculture biologique
670g 		7,50€la pièce
Qté 
L134Haricots big borlotto bio cuisinés
Ingrédients: haricots Big Borlotto*,bouillon* (os de canard*, coulis de tomate*, sarriette*, oignon* et ail*) sel, poivre*. *Produits issue de l’agriculture biologique
700g 		6,50€la pièce
Qté 
L131Ratatouille bio
Ingrédients: tomate*, aubergine*, poivron* ,courgette*, oignon*, huile d’olive*, sarriette*, laurier*, basilic* Sel, ail*, poivre*, *produits issue de l’agriculture biologique
700g 		7,50€la pièce
Qté 
 
 
 Nos coordonnées
Ferme-Cassagne
Mme Sancho sylviane et bernard
lieu dit cassagne
31390 LACAUGNE
Tél. 0561878673
Mob. 0621508543
 Nous trouver
  • Ouvert le mercredi,vendredi et samedi de 9h à 12h et 15h à 18h30 Le jeudi de 15h à 18h30
    1. Au magasin de l'exploitation
  • Les jeudis et samedis matin
    1. Marché de Carbonne
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Réalisation-WEBMASTER : Stéphane CHARBONNEAU